Desertul emblematic al României, papanașii sunt gogoși pufoase servite cu smântână și dulceață de afine. Combinația lor de texturi și arome facial area ca acest preparat să fie un punct de atracție al călătoriilor gourmet.
V-am zis mai sus că foile de varză se croiesc cu cuțitul prin îndepărtarea porțiunilor îngroșate. Am pus câte o lingură de umplutură pe fiecare bucată de foaie de varză șI'm rulat sarmaua.
Am frământat totul bine cu mâinile ca să fiu sigură că am o compoziție omogenă. Unii pun acum și apă sau suc de roșii însă eu nu fac asta. În niciun caz NU se pune ou pentru că nu facem chiftele sau perișoare treatment să trebuiască „legate”. Umplutura nu fuge din sarmale!
Bestă pentru zilele răcoroase, această ciorbă bogată este făSliceă din burtă de vită și servită cu smântână, usturoi și oțet. Este un preparat adorat de localnici și un punct de atracție pentru tururile gastronomice.
Se poare folosi și carne de pui (pulpe), pentru o variantă mai lejeră caloric. Ideea este că e bine să folosim o carne care să fie potrivit de grasă, nu foarte slabă. Nu dorim să obținem chiftele uscate dar nici să curgă grăsimea din ele în timpul gătirii.
Am facut aceasta tarta chiar recent, impreuna cu Sarah. Ei ii place la nebunie sa ma ajute in bucatarie, asa ca ne-am distrat pe cinste. Pe mine tartele ma duc cu gandul la primavara si la vara, atunci cand ne bucuram de deserturi cu fructe proaspete. Imi place foarte mult si crema acestora de vanilie care e preferata mea. E fina, foarte aromata si se potriveste ideal cu crusta, dar si cu fructele proaspete.
Tort de ciocolata cu trei creme ganache Reteta de tort de ciocolata cu trei creme ganache are gust intens de ciocolata si o prezentare frumoasa. Este ideal pentru zilele de sa...
Stimulatoare cardiace alimentate de lumină: O abordare revoluționară în tratarea bolilor de inimă
Musaca de cartofi – Punem uleiul intr-o cratita la foc potrivit. Cand acesta este incins,adaugam usturoiul pisat sau dat pe razatoarea mica si ceapa tocata.Adaugam putina sare dupa care amestecam. Lasam ceapa cu usturoiul sa se caleasca pentru reteta de mancare romaneasca two-3 minute.Adaugam boiaua afumata si fulgii de chili. Amestecam totul foarte bine.Adaugam carnea tocata de porc si lasam sa se gateasca totul timp de aproximativ ten minute sau pana cand o sa scada apa in totalitate.Adaugam rosiile pasate si amestecam totul.Condimentam cu sare si piper dupa gust. Lasam totul la foc pentru five moment tim in care amestecam ocazional.Luam cratita deoparte si adaugam patrunjelul tocat.
Acest desert dulce, umplut cu nucă, cacao sau rahat, este nelipsit de pe mesele de sărbători. Cozonacul reprezintă mai mult decât un preparat; este un simbol al tradiției și ospitalității românești.
Folosește aparate de bucătărie : tocătorul electric powered, blenderul sau chiar o banală mandolină îți pot fi de mare ajutor și pot accelera foarte mult procesul de gătit.
Retete culinare Diva In Bucatarie este locul in treatment vei gasi retete simple sau complexe, traditionale si moderne, din bucataria romaneasca sau internationala, explicate pas cu pas si in imagini.
Supa rece de avocado cu castravete si menta este una din cele mai easy supe ce se poate face vara, in zilele toride, cand nu vrei sa dai drumul la aragaz. Este o supa crema s...
Nu uitati ca va puteti abona la postari dedesubt, in comentarii, dar si pe canalul de youtube. Mai urmeaza multe retete delicioase